Cumi, mahluk air asin yang kaya akan gizi dan protein. Cumi merupakan salah satu biota bahari yang mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi sehingga sangat baik saat di konsumsi. Cumi sanggup membantu meningkatkan kecerdasan otak sehingga sangat baik di konsumsi anak-anak.
Para kesempatan ini aku ingin membagikan salah satu resep masakan cumi yang mempunyai cita rasa yang sangat nikmat, yaitu cumi berair saos tiram. Resep masakan cumi yang satu ini mempunyai cita rasa yang khas dan sangat nikmat sodara-sodara.
Untuk lebih lengkapnya , sodara sanggup membaca materi bahan yang diharapkan untuk menciptakan masaksan cumi berair saos tiram dan bagaimana cara membuatnya, di bawah ini telah di tulis secara lengkap resep masakan cumi dan cara membuatnya.
Resep Masakan Cumi Basah Saos Tiram Nikmat
Di bawah ini merupakan salah satu resep andalan masakan cumi yaitu resep masakan cumi, selengkapnya anda sanggup baca materi bahan yang diharapkan untuk menciptakan masakan cumi.
Bahan-bahan :
- ½ kg cumi basah
- 3 buah cabai hijau yang di potong
- 2 buah cabai merah di potong
- 6 bh cabai rawit
- 1/2 irisan bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- 2 sendok makan saos tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam halus secukupnya
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 ruas parutan jahe
- Air putih secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- 2 sendok makan margarin
- 1 buah jeruk nipis
baca juga Resep Masakan Nusantara Ayam Bakar Hitam Manis
Langkah-langkah menciptakan masakan cumi saos tiram :
- Pertama tama basuh higienis cumi-cumi dan buang tintanya hingga higienis
- Lalu beri kucuran jeruk nipis, garam dan jahe parut diamkan selama kurang lebih 10 menit
- Potong cumi cumi dengan bentuk cincin atau lingkaran
- Panaskan wajan terlebih dahulu sebelum cumi di goreng
- Masukkan margarin dan kemudian sesudah mulai panas masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yang tadi telah di siapkan
- Aduk hingga keluar aroma harum kemudian masukkan kepingan semua cabai dan tomat
- Masukkan kepingan cumi kemudian aduk aduk dan tutup sebentar agar bumbu meresap
- Masukkan saos tiram, larutan tepung maizena, kaldu jamur, kecap manis, garam
- Cumi saus tiram siap di sajikan
Advertisement