Salah satu resep masakan yang rasanya sangat nikmat dan menggugah selera yakni resep masakan ayam kecap. Buat anda penggila masakan ayam, anda dapat mencoba resep yang satu ini alasannya resep yang satu ini mempunyai cita rasa yang khas dan juga sangat nikmat tentunya.
Resep masakan ayam kecap ini merupakan salah satu resep andalan restoran, alasannya resep masakan ayam kecap memilikki cita rasa yang khas dan menarik hati konsumen yang membelinya. Masakan ayam kecap dengan resep ala restoran sekarang dapat anda buat sendiri di rumah.
Karena aku akan membagikan salah satu resep Istimewa yang akan menciptakan pengecap anda bergoyang mencicipinya. Hidangan ala restoran ini dapat anda masak sendiri dirumah dan dapat anda sajikan untuk keluarga tercinta.
Resep Masakan Ayam Kecap
Anda niscaya sudah tidak sabar kan dengan resep masakan ayam kecap yang satu ini, berikut ini materi bahan yang diharapkan dan cara membuatnya
Bahan yang dibutuhkan :
- Ayam (bisa diadaptasi dengan selera)
- 2 ruas lengkuas yang digeprek
- Serei yang di geprek
- 1 ruas jahe di geprek
- 1 irisan bawang bombay
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 7 bawang merah
- 7 bawang putih
- 2 kemiri
- Penyedap rasa (opsional)
- Gula jawa/merah
- Gula pasir (opsional)
- Garam secukupnya
- Kecap (rasa dapat di sesuaikan)
baca juga Resep Masakan Rumahan Ayam Pedas Manis
Langkah – langkah menciptakan ayam kecap
- Pertama tama lumuri ayam dengan garam, ketumbar, merica kemudian beri air secukupnya dan rebus dengan api sedang
- Goreng setengah matang daging ayam yg sudah direbus tadi kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus masukkan bawang bombay, serai ,lengkuas, jahe, daun salam, dan juga daun jeruk kemudian tumis hingga mengeluarkan aroma yang harum
- Masukkan daing ayam yg tadi telah digoreng kemudian beri penyedap rasa (opsional )dan juga kecap.
- Tumis sebentar, kemudian masukkan air secukupnya dan berikan kecap lagi, gula jawa, gula pasir, garam (di kira kira ya jangan ngawur)
- Masak lagi hingga air tidak tersisa semoga bumbunya meresap
- Ayam kecap spesisal siap di hidangkan
Advertisement