Masakan sunda merupakan salah satu masakan khas jawa barat pada khususnya kawasan sunda menyerupai bandung. Di kawasan sunda terdapat bermacam-macam masakan yang sangat nikmat dan gampang untuk di buat.
Dengan memakai resep masakan sunda sederhana di website ini anda sanggup menciptakan masakan khas sunda dengan gampang di rumah tanpa ribet.
Kali ini kita akan menciptakan salah satu masakan sunda sederhana yaitu resep masakan sunda sederhana petis bandung.
Masakan menyerupai petis bandung ini merupakan salah satu resep masakan sunda sederhana yang sangat gampang untuk dibentuk dan di sajikan untuk keluarga tercinta.
Resep Masakan Sunda Sederhana Petis Bandung
Untuk ibu-ibu yang sudah tidak sabar untuk mencoba resep masakan sunda sederhana yang sangat nikmat, berikut ini merupakan resep masakan sunda sederhana petis bandung yang sangat gampang untuk dibuat.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 10 potong tahu (di rekomendasikan tahu kuning)
- 1/4 kg tauge
- 1/4 kg kacang tanah
- 1/2 sendok teh bumbu petis
- 1 batang seledri
- 1/2 ons cabai rawit
- 1 gula merah
- 1 buah jeruk purut
- 1/2 ons kencur
- Garam secukupnya
- 1/4 buah mentimun
- 3 siung bawang putih
baca juga Resep Masakan Sunda Rumahan Lotek Sehat
Cara menciptakan :
- Pertama tama, potong dadu tahu menjadi beberapa bagian
- Lalu goreng tahu sampai kering dan sishkan dahulu
- Selanjutnya goreng kacang tanah sampai berwarna kecoklatan dan rebus tauge sebentar saja
- Bawang putih, kencur, cabai rawit diulek halus,lalu masukkan garam, gula merah, kacang tanah yang sudah digoreng
- Masukkan juga bumbu petis sebagai pelengkap.
- Setelah rasanya sudah pas,kemudian masukkan air perasan jeruk purut dan sepertiga gelas air panas
- Lalu siramkan diatas tahu yang sudah digoreng, mentimun yang sudah dipotongipotong kotak, dan tauge
- Sebagai suplemen hidangkan dengan seledri dan bawang goreng di atas petis bandung yang sudah jadi
Petis bandung merupakan salah satu masakan khas jawa barat terutama kawasan sunda yang mempunyai cita rasa yang khas dan juga nikmat untuk di sajikan bersama dengan keluarga di rumah.
Advertisement