Arem Arem Isi Ayam Wortel - Arem-arem merupakan kuliner serupa camilan manis lemper yang digulung dengan daun pisang kemudian diberi isi sambal goreng, sosis, mie goreng, ayam wortel dan sambal goreng.
Untuk daun pisang, sebaiknya bunda menggunakan daun pisang kluthuk supaya hasil bungkusannya manis dikala dikukus. Dan sebelum daun pisang diberi nasi dan isi, hendaknya bunda menjemur daun pisang terlebih dahulu sekitar lima hingga sepuluh menit supaya daun pisang tidak robek dikala diberi nasi dan isiannya.
Jika melihat sekilas, arem arem dengan lontong niscaya akan terlihat sama alasannya yaitu sama sama dibungkus dengan daun pisang kemudian di kukus hingga matang.
Namun jikalau kita melihatnya dengan lebih teliti lagi maka akan terlihat terang perbedaan arem-arem dengan lontong. Kalau arem-arem umumnya sama ibarat lontong, hanya saja arem-arem didalam nasi terdapat isian daging cincang, atau sayuran.
Cara menciptakan arem-arem sanggup dibilang gampang dan bahan-bahannya juga terjangkau ditemukan ibarat wortel daging ayam beras dan bumbu-bumbu lainnya.
Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Arem Arem Isi Ayam Wortel yang sanggup Anda coba dirumah.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat, silahkan di SHARE ya Bunda. Terimakasih :)
Untuk daun pisang, sebaiknya bunda menggunakan daun pisang kluthuk supaya hasil bungkusannya manis dikala dikukus. Dan sebelum daun pisang diberi nasi dan isi, hendaknya bunda menjemur daun pisang terlebih dahulu sekitar lima hingga sepuluh menit supaya daun pisang tidak robek dikala diberi nasi dan isiannya.
Baca Juga : Resep Udang Goreng Bihun by Dapurwafda
Jika melihat sekilas, arem arem dengan lontong niscaya akan terlihat sama alasannya yaitu sama sama dibungkus dengan daun pisang kemudian di kukus hingga matang.
Namun jikalau kita melihatnya dengan lebih teliti lagi maka akan terlihat terang perbedaan arem-arem dengan lontong. Kalau arem-arem umumnya sama ibarat lontong, hanya saja arem-arem didalam nasi terdapat isian daging cincang, atau sayuran.
Simak Juga : Resep Pastel Goreng Isi Sayur Daging Komplit
Cara menciptakan arem-arem sanggup dibilang gampang dan bahan-bahannya juga terjangkau ditemukan ibarat wortel daging ayam beras dan bumbu-bumbu lainnya.
Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Arem Arem Isi Ayam Wortel yang sanggup Anda coba dirumah.
Resep dan Cara Membuat Arem Arem Isi Ayam Wortel
 |
| Cara Membuat Arem Arem Isi Ayam Wortel - Credit : @arta.zhang |
Bahan Arem-Arem :
- Beras pulen 250 gram
- Santan 1/2 butir kelapa sebanyak 500 mili liter
- Garam 1/2 sendok teh
- Daun salam 2 lembar
- Daun pisang untuk membungkus
Bahan-Bahan Isi Sambal Goreng Ayam Wortel :
- Daging ayam cincang 150 gram
- Wortel 1-2 buah, potong kotak kecil
- Santan 400 mili liter
- Bawang merah besar 4 butir
- Bawang putih 2 siung
- Cabai merah 2 buah
- Gula pasir 1 1/2sendok teh atau sesuai selera
- Kaldu ayam abu 1 sandok teh atau sesuai selera
- Garam secukupnya
- Daun salam 2 lembar
- Lengkuas 2 centi meter, memarkan
- Serai 1 batang, memarkan
- daun jeruk purut 2 lembar
Cara Membuat Arem Arem Ayam wortel Sepecial :
- Pertama-tama masak beras, santan, daun salam dan sedikit garam hingga santan meresap, aduk aduk hingga matang. Tutup panci, dan biarkan nasi menjadi pulen.
- Sambil menunggu nasi pulen, sebaiknya kita siapkan isinya. Caranya : haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai, kemudian tumis hingga tercium aroma sedap, masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.
- Masukan wortel, santan dan bumbu rempah lainnya. Kemudian masak hingga bumbu meresap dan santan habis.
- Boleh cicipi rasanya, jikalau ada rasa yang kurang maka silahkan tambahkan bumbu lainnya sesuai selera.
Penyelesaian Cara Membuat Arem Arem Wortel Ayam :
- Ambil dua lembar daun pisang, ratakan nasi secukupnya,
- Beri isi dengan materi isian sesuai selera secukupnya, gulung ibarat lemper, kemudian semat kanan kirinya dengan lidi supaya waktu di kukus tidak terbuka.
- Kukus arem-arem kurang lebih satu jam.
- Setelah satu jam angkat dan sisihkan.
- Arem-arem ayam wortel sepecial siap disajikan atau di bawa buat bekal piknik, pulang kampung dan lain lain
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat, silahkan di SHARE ya Bunda. Terimakasih :)
Advertisement