-->
  Cara Menciptakan Ketan Koya Kedelai Tabur Kelapa Parut

Cara Menciptakan Ketan Koya Kedelai Tabur Kelapa Parut

Cara Menciptakan Ketan Koya Kedelai Tabur Kelapa Parut
Cara Menciptakan Ketan Koya Kedelai Tabur Kelapa Parut
Resep Ketan Koya Kedelai Tabur Kelapa Parut Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan unuk viral kekinian jaman now ini yakni percampuran bubuk koya kedelai, beras ketan kukus dan taburan kelapa parut. Rasanya sangat nikmat bagi yang suka dengan rasa kombinasi asin gurih dari kelapa parut dan anggun dari bubuk koyah. Sering juga disebut makanan ringan anggun ketan bumbu kedelai atau resep ketan bubuk koya (soybean powder). Ya walau jajanan tradisional tapi sedang musim dan ngehits di kalangan Emak-emak di grup memasak. Siapa tahu makanan ini dapat dijual di kawasan Anda.

Resep Ketan Koya Kedelai Tabur Kelapa Parut Sederhana Spesial Asli Enak CARA MEMBUAT KETAN KOYA KEDELAI TABUR KELAPA PARUT
Gambar Ketan Koya Kedelai Tabur Kelapa Parut

Sedangkan untuk bubuk koya kedele dapat sekalian bikin yang banyak, semoga tinggal pakai kalau bikin lagi, dapat disimpan di kulkas untuk stok persediaan. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi ketan koya kedelai tabur kelapa parut hidangan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan jajanan aneka ketan koya kedelai aneka rasa.

RESEP KETAN KOYA KEDELAI


Resep By : Fah Umi Yasmin

RESEP KOYA

BAHAN BUBUK KOYA :
  • 200 gram kedelai
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 2 cm kencur iris tipis
  • 3 buah cabai merah kering
  • 5 siung bawang putih iris tipis kemudian goreng kering
  • 1 sdt gula
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu instant
CARA MEMBUAT BUBUK KOYA :
  1. Cuci kedelai, sangrai bersama cabai merah, kencur dan daun jeruk hingga matang.
  2. Blender semua materi diatas hingga jadi bubuk, pakai blender bumbu yang pendek, ayak pakai saringan stainless, semoga halus.

RESEP KETAN KUKUS

BAHAN :
  • 250 gram beras ketan putih, rendam 1 jam
  • 200 - 250 ml santan
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sdt garam
CARA MEMBUAT KETAN KUKUS :
  1. Cuci ketan, kukus 10 menit.
  2. Didihkan santan, daun pandan dan garam, masukkan ketan tadi ke dalam panci yang berisi santan, aduk rata.
  3. Kukus lagi 1/2 jam.

RESEP TABURAN KELAPA PARUT

BAHAN TABURAN :
  • Kelapa parut secukupnya
  • Garam secukupnya
* Kukus 10 menit

CARA PENYAJIAN KETAN KOYA KEDELAI TABUR KELAPA PARUT :
  1. Sajikan dipiring ketan dengan taburan kelapa parut dan bubuk koya kedelai.

TIPS & TRICKS :

  • Kalau suka pedas cabai merahnya tambahi lagi.
  • Kalau di Indonesia dapat diselepin kedelainya kalau bikin banyak.
Advertisement