Resep Yoghurt Cake NCC Sederhana Spesial Asli Enak. Terinspirasi dengan resep ncc-Indonesia mengenai camilan bagus yogurt asal prancis ini. Macam-macam jenis variasi aneka kreasi yogurt cake ini ada banyak pada umumnya dengan adonan buah-buahan segar, ada lemon yoghurt cake, apple yoghurt cake banana yoghurt cake, citroen yoghurt cake, blueberry yoghurt cake, strawberry yoghurt cake, yoghurt cheese cake, yoghurt cake kismis sultana, dll.
 |
| Gambar Yoghurt Cake NCC |
Pada kesempatan kali ini kita coba menciptakan resep yogurt cake sederhana dari resep natural cooking club NCC Indonesia dengan topping atau taburan kismis atau sultana kering. * Menurut situs Wikipedia Sultana ialah nama anggur tanpa biji berwarna hijau . Sebutan lain bagi anggur sultana ialah sultanina, oval-fruited kishmish, lady de coverly (Inggris), dan thompson seedless (Amerika Serikat). Warnanya hijau pucat, bentuknya lonjong, dan tanpa biji.
Anggur ini berasal dari Turki. Selain Turki, produsen terbesar lainnya ialah Australia. Di California, Amerika Serikat, sultana ialah jenis anggur yang paling banyak ditanam. Hal ini dikarenakan kegunaannya yang beragam. Selain sanggup dikonsumsi sebagai buah segar, anggur sultana juga sanggup diolah menjadi kismis dan wine. Berikut resep cake yoghurt NCC lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (homemade).
RESEP YOGHURT CAKE PANGGANG OVEN
BAHAN :
- 250 gram terigu
- 1 sdt baking powder
- 175 gram mentega, lelehkan
- 175 gram yoghurt tawar kental (yoghurt plain)
- 1 sdt vanilla pasta
- 1 btr putih telur
- 3 btr kuning telur
- 175 gram gula pasir
- 100 gram kismis/sultana
- Siapkan loyang lingkaran diameter 20 cm, oles mentega, alasi kertas kue. Panaskan panggangan 180°C.
- Campur terigu dengan baking powder, aduk rata, sisihkan. Campur mentega leleh, yoghurt dan vanilla, aduk rata, sisihkan.
- Kocok telur (putih dan kuning) dan gula hingga mengembang dan kental. Matikan mikser. Ayakkan adonan terigu dan baking powder bertahap bergantian dengan adonan mentega dan yogurt, aduk rata. Masukkan kismis/sultana, aduk rata.
- Tuang adonan ke loyang, panggang hingga matang. Angkat, biarkan cuek di atas rak.
- Sajikan beri hiasan bagian buah stroberi (strawberry).
Advertisement