Resep Sosis Tahu Asam Manis Sederhana Spesial Asli Enak. Sosis dan tahu memang paling banyak aneka kreasi dan variasi olahannya, salah satunya yaitu pada masakan yang satu ini sosis dan tahu masak asam bagus pedas tentu dapat memakai saus asam manis pada postingan sebelum ini. Pada masakan ini boleh mengikuti resep atau tidak, contohnya stok di kulkas hanya tersedia sosis saja atau tahu saja jadi boleh hanya masak sosis asam bagus atau tahu asam manis. Sedangkan untuk sosis boleh pakai yang instan atau mencar ilmu cara menciptakan sosis sendiri dan begitu juga dengan tahu mencar ilmu cara menciptakan tahu putih sendiri ala rumahan.
 |
| Gambar Sosis Tahu Asam Manis Pedas |
Menyajikan kuliner rumahan tidak perlu glamor dengan biaya mahal dengan masakan sosis tahu asam bagus ini niscaya anggota keluarga pada menyukainnya. Makanan yang sehat dan bergizi ini boleh Anda coba untuk masakan sehari-hari maupun untuk program keluarga pada tamat pekan. Berikut kumpulan aneka resepi sosis tahu asam bagus gurih menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan warung makan atau rumah makan.
RESEP SOSIS TAHU ASAM MANIS
BAHAN :
- 10 buah sosis ayam atau sosis sapi, dipotong-potong sesuai, goreng sampai merekah dan renyah
- 5 buah tahu putih atau tahu kuning, dipotong-potong dadu kemudian digoreng matang
- 3 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 1 sdm saus tiram
- 4 sdm kecap manis
- 4 sdm saus tomat
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt garam atau secukupnya
- 200 ml air
- 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan tambahkan sedikit air
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Panaskan 3 sdm minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan air, kecap asin, kecap manis, saus tomat dan sau tiram serta beri garam, kaldu debu dan merica. Aduk rata kemudian masak sampai kuah agak menyusut.
- Tuang larutan maizena, aduk-aduk sampai kuah mengental kemudian matikan api. Masukkan sosis dan tahu yang sudah digoreng tadi serta aduk rata. Angkat dan tuang dalam piring saji kemudian siap untuk dihidangkan.
- Sajikan.
RESEP SOSIS AYAM TAHU ASAM MANIS SEDERHANA
BAHAN :
- 5 sosis ayam potong-potong jadi 6 bagian, kemudian goreng
- 1 kotak tahu putih potong dadu kecil goreng
- 4 siung bawang merah iris
- 2 siung bawang putih iris
- 1 batang daun bawang iris serong
- Kecap manis, secukupnya
- Saos tomat secukupnya
- Gula secukupnya
- Garam halus secukupnya
- Merica (skip kalau ada anggota keluarga yang tidak suka)
- Tumis oseng duo bawang sampe layu wangi..masukan sosis dan tahu yang sudah digoreng.
- Masukkan kecap dan saos tomat, gula, dan, garam halus.
- Beri air sedikit agar tidak terlalalu lengket dan kental, kemudian coba test rasanya, bila sudah sip dan mantap, terakhir masukkan daun bawang.
- Sajikan untuk 4 porsi.
Advertisement