Resep Roti Donat Tanpa Telur Serbaguna Sederhana Spesial Asli Enak. Jajanan donat ini ada yang bilang ini camilan manis ada juga yang bilang roti. Sebenarnya campuran dasar donat ini sama dengan roti. Nah, ini salah satu resep camilan manis hemat harga murah meriah. Biarpun tanpa pengempuk dan pelembut, tanpa fermipan, tanpa telur, tanpa kentang, tanpa lubang, namun roti dan camilan manis donat ini mempunyai tekstur empuk dan lembut banget. Hanya metode pembuatannya saja sedikit berbeda, pakai metode tahzong atau water roux. Tuh kan sama dengan roti. Tapi itu terserah masing-masing saja mau menyebut makanan ini roti atau kue.
 |
| Gambar Roti Donat Tanpa Telur |
Kita tahu dan mengerti di tengah kondisi elit (ekonomi sulit) dikala ini di Indonesia yang super miskin dan kere ini, kita harus membuat jajanan yang terjangkau oleh semua kalangan masyarakat di Indonesia, namun tetap enak dan yummy maka dari itu harus diakalin dengan sedikit kreatifitas. Terus bagaimana caranya supaya biaya (cost) sanggup ditekan seminim mungkin. Salah satunya dengan roti atau donat tanpa telur ini. Memang dari materi adoanan dasar ini Anda sanggup membuat roti manis dan juga donat. Berikut kumpulan diam-diam aneka resepi donat tanpa telur dan resepi roti tanpa telur hidangan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis jual roti manis aneka rasa dan isi dan juga camilan manis donat aneka topping yang unik dan elok tapi dengan harga jual yang murah dan bersih.
RESEP ROTI MANIS DAN DONAT TANPA TELUR
BAHAN A :
- 1,5 sdt ragi instan
- 2 sdt tepung terigu protein sedang
- 60 ml air hangat
- 3 sdt tepung terigu protein sedang
- 100 ml air
- 150 gram terigu protein tinggi
- 50 gram terigu protein sedang
- 10-15 gram susu bubuk
- 30-35 gram gula tepung
- 1 sdm margarin
- Garam sejumput (boleh di skip)
- 1 kuning telur
- Susu cair sedikit
- Cokelat
- Keju
- dll
- Campur materi A menjadi 1, aduk rata, diamkan 10-15 menit.
- Campur semua materi B dalam sebuah panci gagang, aduk hingga licin dengan whisker. Panaskan di atas api sedang sambil diaduk supaya jangan bergumpal. Jika sudah mulai agak kental, matikan api. Jangan hingga mendidih ya campuran ini. Diamkan hingga suhu ruang. Bisa ditutup plastik supaya permukaan tidak berkulit.
- Campur materi C menjadi 1. Tambahkan materi B dan A, uleni hingga kalis. Bila dirasa kurang air sanggup ditambahkan sedikit air. Masukan margarin dan garam,uleni kembali hingga kalis elastis. Bisa memakai mikser untuk hasil sempurna.
- Diamkan campuran hingga mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan. Lalu mulailah membentuk roti. Beri isi, Oles permukaan dengan kuning telur. Oven dengan suhu besar 10-15 menit.
- Adonan dasar ini sanggup juga dibentuk menjadi donat. Hasilnya juga empuk dan enak. Itulah alasannya kenapa resep ini aku beri nama resep roti donat alasannya yaitu dari campuran dasar serba guna ini Anda sanggup buat roti manis dan juga donat manis. Begitulah diam-diam membuat donat tanpa telur step by step anti gagal.
Advertisement