Resep Churros Saus Coklat Renyah Praktis Sederhana Spesial Asli Enak Pakai Banget. Makanan atau makanan ringan anggun ini yaitu hidangan Internasional makanan ringan anggun donat goreng ala spanyol yang lembut dan empuk. Aneka kreasi dan variasi ala rumahan (Homemade), yaitu ada churros kentang, churros keju, churros saus karamel, resep churros oreo, churros tanpa telur, churros ncc, churros hidangan sedap sekejap eksklusif enak, churros panggang oven, dll.
 |
| Gambar Churros Goreng Saus Coklat |
Churros yaitu penganan ringan khas Spanyol yang sekarang mulai terkenal di Indonesia. Anda sanggup menikmati churros goreng untuk sarapan pagi atau di sela-sela makanan pokok. Bentuk churros biasanya panjang dan berbentuk bintang, alasannya yaitu dibentuk dengan memakai kantong semprot makanan ringan anggun dengan ujung yang berbentuk ibarat bintang ibarat kecipir goreng.
Kue Churros dibentuk tanpa cetakan hanya memakai semprotan plastik makanan ringan anggun jadi sangat sederhana dan gampang untuk menciptakan makanan ringan anggun donat ala spanyol ini. Saya yakin Bunda sanggup bikin sendiri di rumah, berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi churros pakai telur sanggup tanpa telur ayam hidangan sedap istimewa lengkap untuk cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) dengan langkah-langkah gampang simple yang super mudah dan bombastis untuk konsumsi sendiri dan untuk jualan perjuangan bisnis churros aneka topping yang renyah.
RESEP CHURROS SAUS COKLAT
BAHAN CHURROS :
- 125 gram mentega tawar
- 250 ml air
- 1/2 sdt garam
- 250 gram tepung terigu serbaguna, ayak
- 3 butir telur ayam, kocok lepas
- 1000 ml minyak goreng untuk menggoreng
- 50 gram gula pasir bubuk
- 2 sdt kulit kayu anggun bubuk
- 250 gram cokelat masak pekat
- 350 ml susu cair
- 4 sdm (150 gram) gula pasir
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air matang
- CARA MEMBUAT CHURROS : Panaskan mentega bersama air dan garam hingga meleleh. Kecilkan api, masukkan tepung terigu bertahap sambil aduk cepat hingga tercampur rata. Angkat, kemudian dinginkan.
- Masukkan telur bertahap sambil kocok perlahan hingga campuran dasar kalis. Masukkan ke dalam kantong semprot, yang ujungnya sudah diberi spuit bergerigi.
- CARA PENYELESAIAN : Semprotkan campuran sepanjang 6 cm ke dalam minyak banyak dan panas, goreng hingga kuning kecokelatan dan matang, angkat. Tiriskan, dinginkan. Taburi churros dengan materi taburan hingga rata.
- CARA MEMBUAT SAUS COKLAT : Panaskan cokelat di atas api sedang hingga meleleh, tambahkan susu cair dan gula pasir, aduk hingga rata. Masukkan larutan maizena, masak hingga cairan mengental. Angkat.
- Sajikan untuk 12 buah. Celupkan churros ke dalam saus cokelat ketika akan disantap.
TIPS & TRICKS :
- Sebaiknya plastik makanan ringan anggun yang dipakai untuk campuran yaitu kantung plastik yang tebal atau kalau ada, gunakan pastry bag yang sanggup didapat di toko peralatan kue.
- Cetakan bintang boleh pakai ukuran yang sedikit lebih kecil, akan tetapi tidak sanggup terlalu kecil. Semakin kecil, maka churros yang dihasilkan akan semakin garing.
- Saat menggoreng churros, sebaiknya minyak benar-benar panas dan churros terendam di dalam wajan. Sebaiknya menggoreng churros di atas api sedang semoga churros tidak gosong. Goreng agak usang hingga warna campuran bermetamorfosis coklat hingga coklat bau tanah untuk memastikan bab dalam churros benar-benar hingga matang.
- Jika tidak suka taburan kayu manis, boleh memakai taburan gula halus atau icing sugar.
- Untuk saus coklat, jikalau tidak ada cream, boleh memakai susu sapi putih.
Advertisement